"Обсуждение повышения цен на хлеб"

Президентом Турецкой конфедерации ремесленников и торговцев (TESK) является Балджи, который на пресс-конференции, проведенной в Генеральном центре Федерации, заявил, что рост цен на муку и сырьё за последний месяц затруднил работу пекарей.

"РОСТ ЦЕН НА ХЛЕБ НЕИЗБЕЖЕН"

Бальджи отметил, что эти повышения сделали рост цен на хлеб неизбежным, сказав: "Мы провели необходимые работы с соответствующими учреждениями по поводу того, что можно сделать в связи с этими повышениями. У нас есть работы, проведенные с Министерством торговли и Министерством финансов и казначейства." Он сообщил, что в этом году урожай был больше, чем обычно, с урожаем пшеницы для хлеба в 14,5 миллиона тонн и 12 миллионов тонн пшеницы, используемой для хлебной муки. Несмотря на то, что качество урожая в этом году было низким, из-за того, что продукция в определённых регионах была качественной и на желаемом уровне, цены в этих регионах возросли, и он подчеркнул необходимость принятия мер по этому поводу.

"ЦЕНЫ В ЭТОМ МЕСЯЦЕ НЕ УВЕЛИЧАТСЯ"

Бальджи, обращая внимание на то, что если повышения продолжатся, цена на хлеб перестанет быть разумной, сказал: "Если сегодня цена на килограмм хлеба составляет 50 лир, то невозможно сохранить эту цену на уровне 65 лир. Это будет означать негативное влияние на хлеб. До сих пор наши торговцы проявляли необходимую самоотверженность. Я хочу сказать, что в этом месяце не будет изменения цены на хлеб, который продаётся по 50 лир за килограмм."

"НАША ЦЕЛЬ - УДЕРЖИВАТЬ ЦЕНЫ БЕЗ ПОВЫШЕНИЯ"

Бальджи отметил: "Если эти негативные факторы продолжатся, то влияние на хлеб станет ненормальным. Всегда влияние на хлеб составляло 20-25%. С увеличением минимальной зарплаты необходимо стараться не превышать 25%. Необходимо провести работу по этому поводу."

"СЕРЬЁЗНОЕ ПОВЫШЕНИЕ ЦЕН"

Учреждения должны выполнять свои обязанности. В течение месяца мы ежедневно обсуждаем этот вопрос с Министерством торговли. Мы обсудили это с министром финансов и казначейства Мехметом Шимшеком. Наша цель - максимально удерживать цены на основной продукт питания, хлеб, без повышения цен. В общем, в этом месяце цены на хлеб составляют 50 лир за килограмм, и они будут продолжать продаваться по этой цене, но если наши работы не дадут результатов, это будет означать, что в следующем месяце на цену хлеба окажет серьёзное влияние."