27.08.2026 12:51
В рамках проекта, начатого в Мугле в 2015 году, в созданных мастиковых садах после 11 лет терпеливого ожидания был собран первый урожай. Благодаря производству мастики, которая находит покупателей по цене от 30 до 35 тысяч турецких лир за килограмм и широко используется от косметики до пищевой промышленности, планируется снизить зависимость Турции от импорта и превратить Муглу в центр производства мастики.
В Мугле собрали первый урожай с мастиковых деревьев, посаженных в 2015 году. Одиннадцатилетнее терпеливое ожидание превратилось в победу в выращивании мастики, урожай которой находит покупателей до 35 тысяч турецких лир за килограмм и которая призвана снизить внешнюю зависимость Турции.
В рамках Проекта по развитию лекарственных, ароматических и красильных растений (TAB), начатого Генеральным директоратом по растениеводству в 2015 году, в садах мастики, созданных в Мугле, произошел исторический момент. Началось волнение первого сбора урожая мастикового дерева, известного своим медленным ростом и требующего долгих лет труда.
БОЛЬШОЙ УСПЕХ НА ПЛОЩАДИ 100 ДЕКАРОВ
Благодаря работам, проводимым под координацией Провинциального управления сельского и лесного хозяйства Муглы, на сегодняшний день производство мастики создано на площади около 100 декаров. Ставится цель расширить площади производства мастики во всех районах, кроме Каваклыдере и Ятагана.
30-35 ТЫСЯЧ ТУРЕЦКИХ ЛИР ЗА КИЛОГРАММ: ПОЛОЖИТ КОНЕЦ ИМПОРТУ
Мастика, имеющая широкий спектр применения от гастрономии до косметики, от пищевой до промышленной сфер, из-за недостаточного производства в Турции активно импортировалась. Производственный прорыв в Мугле направлен на снижение внешней зависимости.
- Деревьев на декар: около 50 штук
- Урожайность с дерева: 250 граммов – 1 килограмм
- Оптовая цена за кг: 30 000 – 35 000 турецких лир
СОСТАВЛЯЕТСЯ «ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ МАСТИКИ» МУГЛЫ
Совместно с Эгейским институтом сельскохозяйственных исследований, Региональным управлением лесного хозяйства и GEKA продолжаются работы по составлению инвентаризации мастики Муглы. Образцы листьев и мастики, взятые с деревьев в регионе, проходят анализ качества.
По завершении работ на семинаре будут определены карта мастики города и дорожная карта на будущее, а полученные данные будут оформлены в виде справочника и представлены производителям.