25.08.2026 20:00
В Бельгии растет вспышка сальмонеллеза, связанная с яйцами. Сообщается, что заболели по меньшей мере 306 человек, а подозрительные яйца, зараженные бактерией, начали изымать из продажи в 8 странах Европы.
В Бельгии из-за яиц, содержащих бактерии сальмонеллы, заболели по меньшей мере 306 человек. Источником вспышки был определён производитель яиц в городе Геел, а подозрительная продукция была отозвана в Бельгии и ещё 8 европейских странах.
ИСТОЧНИК ЯИЦ УСТАНОВЛЕН
Бельгийское федеральное агентство по безопасности пищевой цепи (FAVV) объявило, что вспышка произошла от производителя яиц Laerco BV в районе Геел. Первоначально сальмонелла была обнаружена на ферме в мае, и считалось, что бактерия находится только в одном из птичников. Однако после появления новых случаев при проверках заражение было обнаружено и во втором птичнике. После этого вся ферма была заблокирована.
ОТЗЫВ В 8 ЕВРОПЕЙСКИХ СТРАНАХ
Яйца с подозрением на сальмонеллу были отозваны в Бельгии, а также в 8 европейских странах, включая Нидерланды, Францию, Италию и Португалию. Сообщается, что продукция распространялась через различные сети супермаркетов.
FAVV призвало потребителей ни в коем случае не употреблять подозрительные яйца и вернуть их в магазин, где они были куплены.
КАКОВЫ СИМПТОМЫ САЛЬМОНЕЛЛЁЗА?
Сальмонеллёзная инфекция может вызывать такие симптомы, как диарея, лихорадка, боль в животе, тошнота и рвота. Хотя большинство здоровых людей переносят болезнь в течение нескольких дней, у детей, пожилых людей и лиц с ослабленной иммунной системой она может протекать тяжелее.
В БЕЛЬГИИ ЭТО УЖЕ СЛУЧАЛОСЬ РАНЬШЕ
Случаи сальмонеллёза, связанные с яйцами, в Бельгии уже наблюдались и раньше. В 2025 году после заболевания около 70 человек в ходе проверок была установлена связь между случаями и употреблением яиц, и соответствующая продукция была изъята из продажи.
По данным FAVV, в 2024 году в стране в 9 вспышках пищевых отравлений, вызванных сальмонеллой, заболели 149 человек, 20 из которых были госпитализированы.