24.07.2026 09:00
В ведущем турецком бренде молочной продукции Tahsildaroğlu, в сыре, продаваемом в сетевых магазинах, обнаружена бактерия листерии, способная вызывать серьезные проблемы со здоровьем. Министерство сельского и лесного хозяйства объявило о решении изъять и уничтожить продукцию из партии, в которой была выявлена бактерия.
В турецких сетевых магазинах продавался 50-летний гигант Türkiye — Tahsildaroğlu, в 400-граммовой упаковке «Кırık Beyaz Peynir» (ломаный белый сыр) была обнаружена бактерия, представляющая угрозу для здоровья.
Гражданин, проходивший лечение от рака, после употребления купленного в широко распространенной сети магазинов сыра «Кırık Beyaz Peynir» марки Tahsildaroğlu был госпитализирован с подозрением на пищевое отравление. После того как гражданин сообщил властям о сыре, который, по его мнению, вызвал отравление, сотрудники Управления сельского и лесного хозяйства Коджаэли незамедлительно приняли меры. Специалисты как направили подозрительный продукт на лабораторное исследование, так и провели тщательные проверки в сети магазинов, где осуществлялась продажа.
РЕШЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА ОБ УНИЧТОЖЕНИИ
Представители Министерства сельского и лесного хозяйства, комментируя ситуацию в связи с новостью Sözcü, сообщили, что после подтверждения результатов лабораторных испытаний было немедленно принято решение об изъятии всех сыров с номером партии, в котором была обнаружена бактерия листерии. Было объявлено, что в соответствии с решением все дефектные продукты, изъятые с полок, были уничтожены.
ПОЧЕМУ БАКТЕРИЯ ЛИСТЕРИИ ОПАСНА?
Бактерия листерии, которая может размножаться в недожаренных мясных продуктах, плохо вымытых свежих овощах и фруктах, замороженных продуктах и непастеризованных молочных продуктах, у здоровых взрослых обычно вызывает легкую тошноту или гриппоподобную инфекцию, которая проходит сама. Однако для людей из группы риска это состояние протекает гораздо тяжелее.
Бактерия листерии вызывает серьезные инфекции, которые могут представлять угрозу для жизни, особенно у беременных женщин, младенцев, пожилых людей и пациентов с раком, а также у лиц с ослабленной иммунной системой или хроническими заболеваниями.