16.02.2026 23:10
В Турции, из-за климатических условий, экспорт какао, который не может быть выращен, удвоится в период с 2021 по 2025 год, достигнув 1 миллиард 664 миллиона 947 тысяч долларов в прошлом году и установив рекорд за все время.
Какао выращивается в Южной Америке и Африке. В Турции же какао, которое только начинает производиться в Средиземноморском регионе в качестве хобби, занимает незаменимое место в пищевой промышленности, прежде всего в шоколаде.
РЕКОРД ДЛЯ ТУРЦИИ БЫЛ ПОБЕЖДЕН
Турция осуществляет торговлю какао двумя способами: в сыром виде и в готовом к использованию. Обработка какао в Турции с множеством областей применения и его превращение в конечный продукт, а также выход на зарубежные рынки отражается в данных экспорта.
Согласно данным Турецкого статистического института (TÜİK), экспорт какао в 2021 году составил 775 миллионов 496 тысяч долларов, в 2022 году - 942 миллиона 577 тысяч долларов, в 2023 году - 1 миллиард 20 миллионов 668 тысяч долларов, а в 2024 году - 1 миллиард 127 миллионов 346 тысяч долларов. В прошлом году экспортная цифра составила 1 миллиард 664 миллиона 947 тысяч долларов, что побило рекорд всех времен. Таким образом, в период с 2021 по 2025 годы наблюдается рост экспорта какао на 114,7%. В указанный период общий экспорт какао Турции превысил 5,5 миллиарда долларов.
ЛИДЕР В ЭКСПОРТЕ - США, В ИМПОРТЕ - КОТ Д'ИВУАР
Если посмотреть на страны с наибольшим объемом экспорта, то видно, что из 1,7 миллиарда долларов, экспортированных в прошлом году, около 244 миллионов долларов было направлено в США. За ними следуют Ирак с 175 миллионами долларов, Иран с 102,8 миллиона долларов, Саудовская Аравия с 74,2 миллиона долларов и Россия с 69,5 миллиона долларов.
При анализе стран-импортеров видно, что из общего объема импорта в 2,2 миллиарда долларов, 567 миллионов долларов поступило из Кот д'Ивуара. За ним следуют Гана с 331,1 миллиона долларов, Нидерланды с 297,8 миллиона долларов, Германия с 143,6 миллиона долларов и Бельгия с 122,6 миллиона долларов.