11.04.2025 08:00
В продукте "Кюфта из курицы моей мамы" компании Şenpiliç были обнаружены бактерии, вредные для здоровья человека. При изъятии продукции Şenpiliç с рынка был наложен штраф в размере 210 622 лир. В компании заявили, что они уничтожили зараженные продукты и добавили: "Кроме данной партии, на рынке нет никаких рискованных продуктов".
В Сакарье сотрудники Управления сельского хозяйства и лесного хозяйства продолжают проверки продуктов питания, которые могут угрожать здоровью граждан. В рамках этой работы команда провела проверку на предприятии Şenpiliç, одном из ведущих производителей белого мяса в стране, расположенном в 3-й Организованной Промышленной Зоне Согутлю, примерно 2 месяца назад.
ОБНАРУЖЕН СМЕРТЕЛЬНЫЙ ВИРУС
В письме, отправленном из Управления сельского хозяйства и лесного хозяйства Сакарьи в другие провинции о изъятии продукта, говорится: "В ходе официальной проверки, проведенной контрольными сотрудниками нашего управления на предприятии Şenpiliç Gıda Sanayi Anonim Şirketi, расположенном по адресу: 6-й путь, № 44, Центр Согутлю, 3-я Организованная Промышленная Зона, был взят образец продукта 'Şenpiliç Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' (STT: 10/03/2025, - Номер партии: 204125 Номер одобрения: 54-0160). В результате анализа данного продукта было установлено, что он не соответствует микробиологическим критериям Турецкого кодекса пищевых продуктов из-за наличия 'L. monocytogenes', и на производителя было наложено юридическое воздействие. Срок, предоставленный компании для изъятия данного продукта, истек, и в связи с нарушением статьи 21, пункта 5 Закона № 5996 о ветеринарных услугах, здоровье растений, пищевых продуктах и кормах, необходимо как можно скорее изъять указанные продукты с рынка в соответствии с пунктом (d) статьи 40, пункта 1 того же закона. Мы настоятельно просим вас провести необходимые действия и сообщить в наше управление, если в ходе проверок будет обнаружен указанный продукт", - говорится в письме.
НАЛОЖЕН ШТРАФ В 210 ТЫСЯЧ TL
В ходе проверок в образце продукта 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' была обнаружена бактерия 'L monocytogenes', представляющая опасность для здоровья человека. На предприятие, в отношении которого было начато юридическое разбирательство, был наложен штраф в размере 210 622 TL. Управление сельского хозяйства и лесного хозяйства, которое начало действия по этому вопросу, приняло решение о изъятии и уничтожении данного продукта с рынка. Также была получена информация о том, что изъятые продукты были уничтожены.
КОМПАНИЯ ПРИЗНАЛА НАЛИЧИЕ ВИРУСА
В заявлении компании Şenpiliç говорится: "Как Şenpiliç, мы обнаружили бактерию Listeria в нашем продукте 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' с датой окончания срока потребления 10 марта 2025 года, в ходе проверок, проведенных Управлением сельского хозяйства и лесного хозяйства Сакарьи. Как только мы узнали о ситуации, мы активировали нашу процедуру отзыва, собрали продукты и уничтожили их под наблюдением Управления сельского хозяйства. За пределами соответствующей партии на рынке нет никаких рискованных продуктов. В анализах всех наших других продуктов также не было обнаружено никаких негативных результатов. Мы с уважением сообщаем общественности, что всегда рассматриваем здоровье потребителей как наш приоритет и будем продолжать наши процессы с той же тщательностью."