25.04.2025 12:08
Председатель Центрального союза производителей яиц Ибрагим Афьон заявил, что цены на яйца после Рамадана снизились, отметив, что большие яйца продаются у производителей по цене 3,5 лиры, а в магазинах — по цене от 5,5 до 6 лир. Он также подчеркнул, что продолжаются работы с Министерством сельского хозяйства и лесного хозяйства по продаже яиц в килограммах.
Яйцо Производителей Центрального Союза (YUM-BİR) Президент Ибрагим Афьон отметил, что цены на яйца начали снижаться, заявив: "Крупные яйца выходят от производителя по 3,5 лиры и могут быть легко найдены в магазинах по 5,5-6 лир."
Темой этого месяца на мероприятии "Секторы говорят на бирже", организованном Стамбульской торговой биржей, стали недавние повышения цен и ограничения на экспорт, касающиеся "яиц". Президент Союза Ибрагим Афьон в онлайн-встрече отметил, что цены на яйца особенно возросли в последние дни месяца Рамадан, добавив, что те, что производятся под названием "альтернативные методы производства", продаются по завышенным ценам, кроме яиц с фермерских хозяйств.
"У НАС ЕСТЬ РАБОТЫ ПО ПРОДАЖЕ ПО КИЛОГРАММУ"
Обращая внимание на то, что некоторые спекулянты продают яйца под разными названиями по значительно завышенным ценам, Афьон сказал: "Здесь возникает завышенная цена, и потребитель обманывается. Если человек покупает яйца от гуляющих и органических кур, он обязательно должен проверить сертификат." Он подчеркнул, что в секторе время от времени обсуждается продажа по килограмму, добавив: "Продажа по килограмму существует в европейских странах. У нас есть работы по этому поводу с Министерством сельского хозяйства и лесного хозяйства. При продаже по килограмму маленькие и большие яйца помещаются в одну упаковку, что может создать проблемы. В настоящее время продажа по килограмму в Турции не представляется возможной. Возможно, можно будет разделить по размеру и установить цены за килограмм," - сказал он.
БОЛЬШИЕ РАЗЛИЧИЯ В ЦЕНАХ ПРОДАЖИ
Афьон отметил, что перед месяцем Рамадан наблюдался разрыв в ценах на яйца, сказав: "В одном магазине они продавались за 150 лир, а в другом мы видели за 270-280 лир. Такой разрыв не должен быть. Правильная цена за правильный продукт возможна только с сознательным потребителем. На самом деле цены в месяц Рамадан начали снижаться, но в конце снова возросли из-за активности. Активность Рамадана закончилась, и с приходом новых кур на производство, а также с падением экспорта до нуля, цены на яйца начали снижаться. В настоящее время наши цены предлагаются на уровне 90-100 лир за килограмм. Крупные яйца выходят от производителя по 3,5 лиры и могут быть легко найдены в магазинах по 5,5-6 лир."
Поскольку мы вошли в летний период, Афьон отметил, что снижение цен продолжится из-за уменьшения потребительского спроса и увеличения производства, сказав: "В настоящее время яйца весом 52 грамма и меньше испытывают трудности, так как они не идут на экспорт и не пользуются большим интересом у нашего народа. Мы считаем, что после того, как пройдет время, называемое майским углублением, цена на 30 яиц будет около 150-160 лир," - добавил он.