30.10.2026 18:02
В районе Бахче провинции Османие 56-летняя Неджла Акдоган собрала урожай в саду, где четыре года назад по совету сына посадила 400 саженцев аронии. Акдоган сушит часть урожая, делает сок и варенье; продавая полкилограмма варенья за 400 лир, она вносит вклад в семейный бюджет.
56-летняя Неджла Акдоган, живущая в районе Бахче провинции Османие, собрала урожай аронии, которую четыре года назад посадила в саду своего горного дома по совету сына. Акдоган сушит часть собранных ягод, а из части делает варенье и сок; полкилограмма варенья она продаёт за 400 лир.
НАЧАЛА ПО СОВЕТУ СЫНА Неджла Акдоган, живущая в деревне Ореник, относящейся к району Бахче провинции Османие, четыре года назад по совету сына начала выращивать аронию в саду своего горного дома. Акдоган посадила 400 саженцев аронии на участке площадью 2,5 дёнюма в своём саду и начала собирать урожай ягод с тщательно ухоженных растений. Арония, известная богатым содержанием антиоксидантов и в последние годы всё шире выращиваемая в Турции, культивируется и в горной части Османие.
ПРОДАЁТ ПОЛКИЛОГРАММА ЗА 400 ЛИР Акдоган собирает ягоды аронии, выращенные в её саду, одну за другой с веток; часть собранного урожая она сушит, а из другой части делает варенье и сок. Акдоган предлагает полкилограмма приготовленного ею варенья из аронии за 400 лир и, используя полученные продукты, вносит вклад в семейный бюджет. Акдоган продолжает начатое по совету сына выращивание аронии и получает доход от альтернативных сельскохозяйственных культур.
Неджла Акдоган говорит, что ягода арония не требует особого ухода и не утомляет: «Сын всё изучил, и четыре года назад мы её посадили. Он сказал, что она очень полезная. Купил и привёз саженцы. Я здесь выполнила работу по посадке и уходу; у нас есть два с половиной дёнюма земли, мы посадили 400 корней. Когда они начинают созревать, мы ими занимаемся, уход очень простой. В первый год я не получила много урожая, в последующие годы урожайность выросла. В этом году я собрала больше — около 400–450 килограммов. Она приспособилась к здешнему климату; когда сажали, мы очень интересовались, как она зацветёт, но всё получилось хорошо». — сказала она.
«КТО ЗНАЕТ, МЕНЬШЕ 5 КИЛОГРАММОВ НЕ БЕРЁТ» Неджла Акдоган, говоря, что даже те, кто не знает ягоду аронию, покупают её, чтобы попробовать, отметила: «Те, кто знает, не берут меньше 5 килограммов. Те, кто не знает, покупают 1 килограмм, чтобы попробовать. Поскольку это не очень знакомая ягода, люди интересуются. У нас бывают такие продажи. Я делаю варенье, сок, сушу её. Всё зависит от запроса. Полкилограмма я отдаю за 400 лир. Обычно покупают люди с диабетом, а также онкологические больные, поскольку считается, что она укрепляет иммунитет». — сказала она.