13.10.2026 12:00
Министерство сельского и лесного хозяйства опубликовало обновлённый список подделок и фальсификаций от 12 октября. В ходе проверок были поимённо раскрыты бренды, в которых в оливковом масле было обнаружено масло из семян, в суджуке и лахмаджуне — субпродукты и мясо птицы, а в пахлаве — семечки подсолнечника и пищевой краситель.
Министерство сельского и лесного хозяйства в очередной раз обновило список фальсификаторов продуктов питания, содержащий результаты проверок компаний, занимающихся подделкой и фальсификацией продуктов питания. В новом списке от 12 октября 2026 года внимание привлекло обнаружение: в оливковом масле — масла из семян, в суджуке и фарше — мяса птицы и субпродуктов, в пахлаве — пищевого красителя и семян подсолнечника.
Министерство сельского и лесного хозяйства непрерывно продолжает проводимые в 81 провинции проверки продуктов питания с целью защиты здоровья граждан и предотвращения недобросовестной конкуренции. Группы, проверяющие предприятия одно за другим, продолжают разоблачать продукты и бренды, признанные по результатам лабораторных исследований противоречащими законодательству и несоответствующими требованиям.
Министерство опубликовало выявленные случаи мошенничества в виде двух отдельных списков под заголовками «Продукты, представляющие опасность для здоровья» и «Продукты, подвергшиеся подделке или фальсификации» на своём сайте для общественности.
В КАКИХ ПРОДУКТАХ БЫЛИ СОВЕРШЕНЫ КАКИЕ ПОДДЕЛКИ?
Согласно последнему списку, обновлённому 12 октября 2026 года, в таких основных продуктах питания, как сыр, кашар, йогурт, сливочное масло, айран, уксус, пахлава, суджук, начинка для пиде, фрикадельки, лахмаджун, оливковое масло, специи и мёд, были выявлены серьёзные несоответствия.
Согласно официальным результатам проверок, некоторые из наиболее заметных выявленных фактов перечислены следующим образом:
- Оливковое и растительные масла: было установлено, что в продуктах, продаваемых с этикеткой «Натуральное оливковое масло первого холодного отжима», смешивались масла из семян и добавлялись оливковые масла более низкого качества.
- Мясные продукты и суджук: было установлено, что в термически обработанных куриных и говяжьих суджуках, а также в начинках для фрикаделек и лахмаджуна использовалось механически отделённое мясо птицы, субпродукты (желудки, мясо головы, язык) и мясо птицы.
- Специи и сладости: в тимьяне и сумахе были обнаружены посторонние вещества и пищевой краситель; в пахлаве с фисташками, помимо пищевого красителя, были обнаружены семена подсолнечника.
- Молочные продукты и продукты пчеловодства: в сыре тулум был обнаружен крахмал, а в цветочном мёде была документально подтверждена подделка или фальсификация.
Представители министерства подчеркнули, что проверки и процессы разоблачения будут решительно продолжаться, чтобы граждане могли получать надёжные продукты питания.
Вот тот список, опубликованный министерством;