21.08.2026 16:01
Обновленный Министерством сельского и лесного хозяйства список фальсифицированных продуктов шокировал. В колбасах марок "Kocaağa Çiftliği" и "Salih Kocaağa Çiftliği", произведенных в Кыркларели, а также в тантуни, жареном фарше и начинке для лахмаджуна в ресторанах Мерсина и Манисы была обнаружена конина и ослятина (мясо непарнокопытных).
Опубликованный Министерством сельского и лесного хозяйства последний список фальсифицированных и недобросовестных продуктов питания снова шокировал. В колбасах компании Saffet Et Ürünleri была обнаружена конина и ослятина (непарнокопытные). Скандал не ограничился только колбасой; в Мерсине и Манисе также были обнаружены непарнокопытные в мясных блюдах (тантуни), жареном фарше и начинке для лахмаджуна.
Министерство сельского и лесного хозяйства обновило список фальсифицированных продуктов питания, подготовленный для обеспечения безопасности пищевых продуктов, информирования общественности о тех, кто играет со здоровьем граждан, и о компаниях, занимающихся подделкой и фальсификацией. В последнем уведомлении вновь были обнародованы скандальные подделки в различных мясных продуктах и изделиях из мяса, которые часто предпочитают потребители.
НЕПАРНОКОПЫТНОЕ МЯСО В КОЛБАСАХ
Компания, которая привлекла наибольшее внимание в списке и вызвала огромную реакцию, — это Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi, действующая в районе Люлебургаз провинции Кыркларели. В выпущенных на рынок под марками «Kocaağa Çiftliği» и «Salih Kocaağa Çiftliği» термически обработанных колбасах, батон-колбасах и колбасах-кенгалах было обнаружено «мясо непарнокопытных» (лошадь, осел). Обнаружение конины и ослятины в многочисленных колбасных изделиях с разными партиями и серийными номерами еще раз продемонстрировало жизненно важное значение пищевого контроля.
ПОДОБНЫЕ СКАНДАЛЫ В МЕРСИНЕ И МАНИСЕ
В опубликованном министерством списке было видно, что пищевой скандал не ограничился только колбасой. При проверках на предприятиях в Манисе и Мерсине были выявлены следующие вопиющие нарушения:
- МЕРСИН (АКДЕНИЗ): В жареном фарше компании Saray Yemekçilik (Феридун Индже) и в готовом мясном тантуни предприятия Gözde Tantuni (Рахиме Шенгюль) обнаружено мясо непарнокопытных.
- МАНИСА (ЦЕНТР): В сырой начинке для лахмаджуна предприятия Hüseyin Usta Menekşe (Тунджай Зор) обнаружено мясо непарнокопытных.
- МЕРСИН (ТОРОСЛАР): В продукте «Honey Palace Epimedyumlu Macun», произведенном компанией Bioclass Bitkisel Ürünler (Мехмет Эмин Кая), обнаружено действующее вещество лекарственного препарата, угрожающее здоровью.