19.08.2026 11:30
В районе Герджюш провинции Батман фермер Мехмет Салих Демир, заинтересовавшись растением шафран, которое он изучал в интернете, посадил его на своём участке, тем самым совершив новшество в районе. Демир, получивший высокий урожай с пробных посадок, начатых с использованием пустующих участков между фисташковыми и виноградными полями, планирует расширить производство шафрана, который прост в уходе и приносит в 10 раз больше дохода, чем фисташки, на все свои земли.
Проживающий в селе Пойраз, входящем в район Герчюш провинции Батман, фермер Мехмет Салих Демир добился большого успеха, посадив из любопытства растение шафран, которое он увидел в интернете. Демир, начавший производство в первый год всего на 10 квадратных метрах и расширивший его до 800 квадратных метров, отметил, что доход от шафрана примерно в 10 раз выше, чем от фисташек и винограда, и совершил первое подобное в Герчюше.
Занимающийся фермерством в селе Пойраз Мехмет Салих Демир, используя свободные участки в своем существующем саду с фисташками и виноградом, посадил шафран. Благодаря этому методу производитель, сумевший получать доход от трех разных культур с одного и того же участка, заявил, что уход за шафраном гораздо проще и приятнее по сравнению с фисташками и виноградом, а его доход примерно в 10 раз выше, чем у других культур.
ОСМОТР НА МЕСТЕ И ПОДДЕРЖКА ОТ РАЙОННОГО УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА
Посетившие село Пойраз директор районного управления сельского хозяйства и лесного хозяйства Герчюша Кенан Аталай и инженеры-агрономы посетили фермера, занимающегося производством шафрана, Мехмета Салиха Демира на его поле, провели осмотр и поздравили его с успехом. Представители районного управления сельского хозяйства и лесного хозяйства подчеркнули, что продолжат оказывать производителям, выращивающим альтернативные культуры в регионе, всю возможную техническую и информационную поддержку.
ДИРЕКТОР АТАЛАЙ: САМАЯ ДОРОГАЯ ПРЯНОСТЬ В МИРЕ
Выступая на поле, директор районного управления сельского хозяйства и лесного хозяйства Герчюша Кенан Аталай сказал следующее: «Мы проводим посадку шафрана у нашего фермера, который интегрировал растение шафрана в своем селе среди фисташковых садов. Шафран считается самой дорогой пряностью в мире. Это растение, не требующее больших усилий и требующее мало воды. Доход высокий, а трудозатраты очень малы. Как сказал наш министр, руководствуясь принципом «пусть не останется ни одного необработанного клочка земли», мы стремимся получить максимальный урожай с единицы площади, высаживая шафран как среди наших фисташковых деревьев, так и в наших садах».
«Я ПОЛУЧИЛ УРОЖАЙ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ОЖИДАЛ»
Фермер Мехмет Салих Демир, первый, кто начал выращивать шафран в Герчюше, так описал этот процесс и свои будущие цели: «Сейчас у меня есть только фисташковые и виноградные сады. Кроме этого, я дополнительно занимаюсь шафраном. Но если так пойдет и дальше, я подумываю оставить фисташки и виноград и расширить посевы шафрана на большую площадь. Идея с шафраном пришла, когда я смотрел в интернете. В прошлом году я решился и попробовал, посадил немного. Затем этот цветок шафрана красиво взошел. Я получил хороший урожай, не ожидал, что будет столько. На следующий год я подумал засеять все поле целиком и, конечно, решил сделать это и в этом году. Я засеял одно свое поле целиком. Надеюсь, в следующем году я начну засевать и все остальные свои участки. И буду продолжать в том же духе, даст Бог. Я делаю это первым в Герчюше — выращивание шафрана».