24.07.2026 16:11
Министерство сельского и лесного хозяйства подтвердило, что партия "выдержанного классического белого сыра" марки Tahsildaroğlu не соответствует нормам. Предприятие оштрафовано, продукция изъята из обращения для уничтожения.
Министерство сельского и лесного хозяйства Турции подтвердило утверждение о том, что в белом сыре марки Tahsildaroğlu, одного из крупных производителей молочной продукции в Турции, была обнаружена бактерия листерии.
ОТОЗВАНО С РЫНКА
После скандала, возникшего из-за отравления гражданина этим продуктом, который легко можно найти в каждом магазине Турции, последовало заявление Министерства сельского и лесного хозяйства. Главное управление продовольствия и контроля сообщило, что было установлено несоответствие попавшего в общественность белого сыра нормативам, и соответствующая партия продукта была отозвана с рынка для уничтожения.
"ПРОВЕРКА БЫЛА ПРОВЕДЕНА 17 ИЮНЯ"
В заявлении Главного управления отмечается, что в связи с новостями, появившимися в некоторых СМИ и социальных сетях, возникла необходимость в письменном разъяснении для правильного информирования общественности. В заявлении указано, что после обращения на линию продовольственной помощи Alo 174 16 июня в 21:15, 17 июня была проведена официальная проверка в розничной точке продажи, упомянутой в обращении, и далее говорится:
ПРОИЗВОДИТЕЛЮ ВЫПИСАН ШТРАФ
"В рамках проверки был взят образец продукта 'выдержанный классический белый сыр в рассоле' марки Tahsildaroğlu с номером партии '290625', являющегося предметом жалобы, и незамедлительно направлен в управление лаборатории контроля продовольствия. В результате анализов, проведенных нашей лабораторией, установлено, что продукт не соответствует Турецкому кодексу продовольствия — Регламенту микробиологических критериев. На предприятие-производитель наложен административный штраф, продукция с номером партии '290625' отозвана с рынка для уничтожения. Кроме того, увеличена частота проверок соответствующего предприятия, взяты образцы аналогичной произведенной им продукции, процесс анализа образцов продолжается. В случае выявления несоответствия будут приняты необходимые правовые меры. Наше Министерство решительно продолжает официальные контрольные мероприятия с целью обеспечения безопасности пищевых продуктов и защиты здоровья потребителей."
ЧТО ТАКОЕ БАКТЕРИЯ ЛИСТЕРИЯ?
Бактерия листерия известна как вид бактерий, способный вызывать пищевые инфекции. Наиболее распространённым видом является Listeria monocytogenes. Эта бактерия обычно встречается в таких продуктах, как молочные изделия, сырое мясо и обработанное мясо, а вызываемая ею инфекция известна как листериоз.
МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ СЕРЬЁЗНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СО ЗДОРОВЬЕМ
Листериоз может привести к серьёзным проблемам со здоровьем, особенно у людей с ослабленной иммунной системой, беременных женщин, пожилых людей и младенцев. У беременных женщин эта инфекция может вызвать выкидыш, преждевременные роды или серьёзные проблемы со здоровьем у ребёнка.