23.07.2026 14:10
В Турции крупные сельскохозяйственные предприятия начали переходить на производство малины и сахарной свеклы, которые приносят высокую прибыль, помимо пшеницы и кукурузы. Производители, отдающие предпочтение малине вместо клубники и ежевики, увеличивают свои доходы благодаря растущему рыночному спросу, а также повышают урожайность с полей, включая сахарную свеклу в план посевов.
Крупные сельскохозяйственные предприятия Турции, многие годы занимавшиеся производством пшеницы, кукурузы, ячменя и подсолнечника, начали менять структуру культур из-за changing рыночных условий. Рост производственных затрат и снижение нормы прибыли подтолкнули производителей к альтернативным культурам, обеспечивающим более высокий доход.
МАЛИНА ЗАНЯЛА ВЕРШИНУ
Производители провели обширные технико-экономические исследования на зарубежных и внутренних рынках, чтобы определить наиболее прибыльную культуру будущего. В ходе оценок рассматривались такие продукты, как голубика, ежевика, клубника и жимолость.
Однако ежевика и жимолость не были выбраны из-за ограниченного объема рынка и потребительских привычек. Клубника была исключена из-за интенсивной ценовой конкуренции со стороны импортных продуктов.
После проведенного анализа было решено сосредоточиться на производстве малины, которая не только адаптируется к климатическим условиям Турции, но и пользуется высоким спросом.
САХАРНАЯ СВЕКЛА ТАКЖЕ ВОШЛА В ПЛАН ПОСЕВА
Производители обратились не только к выращиванию фруктов, но и к техническим культурам. В севооборот была включена сахарная свекла, и было заявлено, что выращивание малины и сахарной свеклы наряду с пшеницей и подсолнечником повышает урожайность и доходность.
Сельскохозяйственные предприятия стремятся быстро окупить свои инвестиции благодаря правильному планированию культур.