23.07.2026 02:00
Тонкая шерсть ягнят, стриженных на пастбищах Эрзурума, не находит покупателей из-за распространения синтетических материалов. Животноводы отдают шерсть нуждающимся или утилизируют её.
С наступлением лета на плато сельского района Сёгютлю, входящего в состав района Азизие города Эрзурум, началась первая стрижка ягнят.
ПРЕДПОЧИТАЮТСЯ БЕЗДОЖДЕВЫЕ И ЖАРКИЕ ДНИ
Первая стрижка проводится после достижения ягнятами возраста от 3 до 6 месяцев, чтобы защитить животных от жары и сделать их более здоровыми против внешних паразитов. Чтобы животные не простудились и не заболели, предпочитаются бездождевые и жаркие дни, а перед стрижкой ягнят оставляют голодными, чтобы у них не возникла одышка.
УТРАТИЛА ПРЕЖНЮЮ ЦЕННОСТЬ
Тонкая ягнячья шерсть, получаемая в ходе процедуры, известной в животноводстве как «стрижка ягнят» или «молодняка», которая когда-то использовалась для изготовления подушек и одеял, сегодня утратила свою прежнюю ценность.
Ягнячья шерсть, получаемая впервые, была гораздо тоньше, мягче, эластичнее и чище, чем шерсть взрослой овцы, и поэтому в прошлом занимала важное место в текстильной промышленности и производстве домашних вещей. В наши дни, с распространением синтетических наполнителей, интерес к ягнячьей шерсти с каждым годом снижается.
ТРАДИЦИОННЫЕ НОЖНИЦЫ И СОВРЕМЕННЫЕ МАШИНЫ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ВМЕСТЕ
На стрижке, проводимой на плато, используются как вековые традиционные ручные ножницы, называемые «кырклык», так и современные электрические машинки для стрижки. Поскольку кожа ягнят очень тонкая и чувствительная, фермеры работают с большой осторожностью, чтобы не навредить животным. Ягнята, стригущиеся впервые, при поимке, укладывании и из-за шума машин временами испытывают страх и волнение.
«НАШИ ЯГНЯТА НЕМНОГО ВОЛНУЮТСЯ»
Мухаммет Лачин, работающий лаборантом в Городской больнице Эрзурума и занимающийся животноводством, сказал: «В это время наши ягнята уже выросли. Им по 5-6 месяцев, пришло время стрижки. Чтобы защитить животных от жары и внешних паразитов, мы стрижём их в этот период. Кто-то использует традиционные ножницы старого типа, которые мы называем «кырклык», кто-то делает это более современными электронными приборами. Наши ягнята немного волнуются. Когда мы ловим и укладываем животных, они пугаются шума приборов. Они также испытывают стресс из-за того, что мы их пугаем. Мы тоже волнуемся. Мы проводим стрижку здесь в течение нескольких дней. Стрижка одного ягненка, в зависимости от его состояния, занимает в среднем 10-15 минут. Мы будем здесь, пока не закончим стрижку всех животных».
«ЕСЛИ НУЖНО, ОТДАЁМ, ОСТАТКИ УНИЧТОЖАЕМ»
Лачин отметил, что шерсть больше не используется так, как в прежние годы: «Раньше овечью и ягнячью шерсть применяли во многих областях. Особенно из ягнячьей шерсти, так как она мягче, делали подушки. В наши дни такое использование значительно сократилось. Теперь постельные принадлежности и подушки производят из более современных материалов. Используют синтепон. Тем не менее, у нас есть соседи, родственники, которые придерживаются старых традиций. Если им нужно, мы отдаём шерсть им, а остатки уничтожаем».