03.07.2026 13:00
Министерство сельского и лесного хозяйства впервые включило в список подделок и фальсификаций, разоблачающий мошенников в сфере продуктов питания, университетский кампус. В кафетерии Университета Неджметтина Эрбакана в Конье выяснилось, что в «Аданском кебабе», предлагаемом студентам, вместо красного мяса использовалось более дешевое мясо птицы.
Министерство сельского хозяйства и лесного хозяйства продолжает без остановки разоблачать предприятия, играющие с общественным здоровьем и вводящие потребителей в заблуждение. С последним обновлением в список разоблачённых было добавлено 29 новых продуктов, два из которых представляют прямую угрозу здоровью. В список, включающий такие основные продукты, как оливковое масло, патока, фарш и суджук, вошли уловки, которые просто заставляют сдаться.
ОБМАН В КУРДЮКЕ С ОДНОКОПЫТНЫМ, В СУДЖУКЕ С СУБПРОДУКТАМИ
Самые поразительные результаты проверок были зафиксированы в мясных продуктах. В продукте бренда, продаваемого с пометкой "термообработанный говяжий суджук", были обнаружены мясо птицы и субпродукты. Ещё один скандальный факт поступил из Диярбакыра. Было установлено, что в продукте курдюк одной компании, действующей в районе Енишехир, помимо субпродуктов (сердца) использовалось мясо животных с "одним копытом", известное как мясо лошади или осла.
ВПЕРВЫЕ В СПИСКЕ РАЗОБЛАЧЁННЫХ УНИВЕРСИТЕТСКАЯ СТОЛОВАЯ
Наиболее примечательной и вызвавшей реакцию деталью текущего списка стало включение в таблицу фальсификации университетской столовой, где студенты удовлетворяют свои ежедневные потребности в питании. В образцах, взятых из заведения под названием E Blok Lokanta Kafeterya (Шефик Кылычарслан) Университета Неджметтина Эрбакана в районе Мерам Коньи, было обнаружено, что продукт, продаваемый под названием "Адана кебаб", вместо красного мяса содержал смесь мяса птицы, такой как курица.
В ходе проверок министерства данный фальсифицированный продукт, зарегистрированный с датой истечения срока годности 10 апреля 2026 года, был классифицирован в категории "Добавление вещества, не имеющего той же ценности", и официально разоблачён как подделка и фальсификация.