27.06.2026 16:51
Диетолог больницы Хафса Султан Университета Манисы Джелал Баяр Хале Асланташ заявила, что для похудения не следует полностью исключать хлеб из рациона, и подчеркнула, что главное — это вид хлеба и количество его потребления. Асланташ отметила, что ключ к здоровому похудению заключается не в голодании, а в сбалансированном питании, регулярной физической активности и качественном сне.
Диетолог Университета Манисы Джелал Баяр Хале Асланташ подчеркнула, что полностью исключать хлеб для похудения неправильно, а главное — это сбалансированное питание, регулярная физическая активность и качественный сон.
"ПУТЬ К ЗДОРОВОМУ ПОХУДЕНИЮ ЛЕЖИТ ЧЕРЕЗ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
Диетолог больницы Хафсы Султан при Университете Манисы Джелал Баяр (MCBÜ) Хале Асланташ, отметив, что путь к здоровому похудению лежит не через голодание, а через приобретение правильных пищевых привычек, заявила, что диеты, быстро распространяющиеся в социальных сетях и называемые чудодейственными, а также однотипные методы питания в долгосрочной перспективе приводят к неудаче.
Асланташ, указав, что диеты, основанные на голодании, программы питания, основанные исключительно на употреблении салатов, и курсы похудения, не имеющие научной основы, наносят вред метаболизму, сказала: "Наше тело — это не математическая формула, это биологическая система, запрограммированная на выживание. Ошибки, совершаемые ради быстрого похудения, хоть и дают временные результаты, в долгосрочной перспективе негативно влияют на здоровье и метаболизм."
"В ПРОЦЕССЕ ПОХУДЕНИЯ СЛЕДУЕТ СТРЕМИТЬСЯ К СЖИГАНИЮ ЖИРА"
Обращая внимание на важность регулярного приема пищи, Асланташ отметила, что пропуск завтрака и проведение дня на кофе, а затем чрезмерное употребление пищи вечером являются одной из самых больших ошибок для метаболизма. Подчеркнув, что в процессе похудения следует стремиться к сжиганию жира, а не к потере мышечной массы, Асланташ сказала, что такие источники белка, как яйца, йогурт, сыр, рыба, курица и бобовые, сохраняют мышечную массу и обеспечивают длительное чувство сытости.
Асланташ, отметив, что питание с преобладанием овощей играет важную роль в контроле веса, заявила, что овощные блюда на оливковом масле и сезонные салаты благодаря высокому содержанию клетчатки замедляют пищеварение и усиливают чувство сытости.
"НЕ ПУТАЙТЕ ЖАЖДУ С ГОЛОДОМ"
Касаясь важности достаточного потребления воды, Асланташ отметила, что жажду часто путают с чувством голода, и добавила, что употребление достаточного количества воды в течение дня поддерживает метаболизм и предотвращает ненужные перекусы.
Подчеркнув, что похудение не ограничивается только питанием, Асланташ отметила, что небольшие физические нагрузки в повседневной жизни также вносят большой вклад. Она сказала, что использование лестницы вместо лифта, предпочтение ходьбы на короткие расстояния и регулярные вечерние прогулки увеличивают расход энергии и снижают уровень стресса.
"КАЧЕСТВЕННЫЙ СОН И УПРАВЛЕНИЕ СТРЕССОМ ВАЖНЫ"
Асланташ, заявив, что недостаток сна и хронический стресс негативно влияют на контроль веса, отметила, что взрослым необходимо спать 7-9 часов качественного сна каждую ночь. Рекомендуя установить регулярное время сна, Асланташ подчеркнула важность избегания тяжелой пищи, кофеина и экранов телефонов перед сном для метаболизма.
"ПРАВИЛО 20 МИНУТ ПРОТИВ ПРИСТУПОВ ГОЛОДА"
Асланташ, заявив, что внезапные приступы тяги к сладкому в основном вызваны эмоциональным голодом, посоветовала гражданам прежде чем идти на кухню задать себе вопрос: "Действительно ли я голоден, или мне просто скучно?"
Асланташ отметила, что в моменты кризиса ожидание 20 минут, короткая прогулка, выполнение дыхательных упражнений или беседа с другом могут уменьшить тягу к сладкому, и также подчеркнула важность хранения дома полезных закусок вместо упакованных сладостей.
"ХЛЕБ НЕ СЛЕДУЕТ ПОЛНОСТЬЮ ИСКЛЮЧАТЬ"
Асланташ, указав, что одним из самых распространенных заблуждений в обществе является полный отказ от хлеба, заявила, что хлеб является одним из основных источников энергии.
Рекомендуя вместо белого хлеба выбирать цельнозерновой, ржаной, полбяной или хлеб из цельного зерна, Асланташ сказала, что в период похудения можно включить в сбалансированную программу питания 1-2 тонких ломтика темного хлеба на один прием пищи.
"УКОЛЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ САМОСТОЯТЕЛЬНЫМ РЕШЕНИЕМ"
Также оценивая получившие в последнее время широкое распространение препараты для похудения группы GLP-1, Асланташ отметила, что эти препараты являются научно важным достижением в лечении ожирения, но не являются самостоятельным решением.
Асланташ, заявив, что при недостаточном потреблении белка и отсутствии физических упражнений во время приема препаратов может произойти потеря мышечной массы, обратила внимание на возможные побочные эффекты, такие как тошнота, рвота, запоры и камни в желчном пузыре.
Подчеркнув, что основой здорового образа жизни являются сбалансированное питание, регулярная физическая активность, качественный сон и устойчивые жизненные привычки, Асланташ сказала: "Диеты, называемые чудодейственными, приходят и уходят, но основные правила здорового образа жизни никогда не меняются."