22.06.2026 17:41
В Адане после 3 лет НИОКР был выращен арбуз Tropical Sunshine с темно-зеленой кожурой и желтой мякотью, посаженный на площади 300 дунамов. Арбуз, содержащий бета-каротин вместо ликопина, будет продаваться по цене 25-30 лир за килограмм.
После трехлетнего процесса исследований и разработок в Адане на 300 десятинах по всей стране высажен арбуз Tropical Sunshine с темно-зеленой коркой и желтой мякотью, привлекающий внимание всех, кто его видит.
Арбуз Аданы, отличающийся вкусом, запахом, цветом и ароматом от других арбузов и запатентованный в 2020 году, собирается. Производитель и инженер-агроном Сулейман Сертли начал сажать арбуз Tropical Sunshine с темно-зеленой коркой и желтой мякотью после трехлетнего процесса исследований и разработок. Желтый арбуз, посаженный на 110 десятинах в городе и 300 десятинах по всей стране, отсчитывает дни до сбора урожая.
В НЕМ ДРУГОЙ РАСТИТЕЛЬНЫЙ ПИГМЕНТ
Желтый арбуз, который обычно выращивается в странах с тропическим климатом, таких как Таиланд, Вьетнам и Индия, теперь благодаря изменению климата выращивается и в нашей стране. На поле рядом с каждым обычным арбузом сажают три арбуза Tropical Sunshine с желтой мякотью, и обычный арбуз опыляет желтые. В желтом арбузе вместо ликопина, придающего красный цвет, содержится другой растительный пигмент, называемый бета-каротином.
ЦЕНА БОЛЕЕ ВЫСОКАЯ
В то время как килограмм арбуза Аданы в поле в эти дни находит покупателя по цене от 14 до 16 лир, желтый арбуз в поле во время сбора урожая будет продаваться по цене от 25 до 30 лир за килограмм. С одной десятины поля получают 4-5 тонн обычного арбуза, а с желтого арбуза с одной десятины можно получить 7 тонн продукта.
«ИСТОРИЯ ПРОДУКТА ОЧЕНЬ ДРЕВНЯЯ»
Производитель Сулейман Сертли, комментируя эту тему, заявил, что желтый арбуз не является новым продуктом, и сказал: «У этого продукта гораздо более древняя история. Мы попытались заново создать добавленную стоимость на рынке. В этом году в Чукурове начали посадки в первом коммерческом производстве. По всей Турции 300 десятин коммерческого производства. В регионе Чукурова посадки проведены на площади 110 десятин».
«ПРИВЛЕКАЕТ ВНИМАНИЕ ВСЕХ, КТО ЕГО ВИДИТ»
Сертли, подчеркнув, что они предполагают высокий интерес к желтому арбузу, сказал: «Цена за килограмм в поле составляет от 25 до 30 лир, но из-за того, что это продукт с добавленной стоимостью, и из-за текущего предложения на рынке, мы думаем, что он найдет спрос на рынке по несколько более высоким ценам. Количество фермеров, желающих его, очень высоко, интерес велик. Со временем спрос будет расти. Он привлекает внимание всех, кто его видит».
«ЕСЛИ БУДЕТ СПРОС, В СЛЕДУЮЩЕМ ГОДУ ПОСАДОК БУДЕТ БОЛЬШЕ»
Председатель Сельскохозяйственной палаты Юрегира Мехмет Акын Доган, подчеркнув, что вкус и аромат желтого арбуза такие же, как у арбуза Аданы, сказал: «Вкус, аромат и вкусовые качества почти такие же, как у других арбузов. Адана — место, где высаживают множество видов фруктов с точки зрения разнообразия и потенциала продукции. Если на арбуз будет спрос, его посадок в ближайшие годы будет больше».