Джаннан Каратай дала альтернативу коллагеновым добавкам: ешьте келле-пачу и костный бульон

Джаннан Каратай дала альтернативу коллагеновым добавкам: ешьте келле-пачу и костный бульон

31.05.2026 21:30

Профессор, доктор Джанан Каратай предупредила граждан против синтетических коллагеновых добавок, популярность которых в последние годы возросла. Каратай заявила, что вместо покупных упакованных коллагеновых порошков и таблеток следует отдавать предпочтение традиционным продуктам: "Вместо того чтобы принимать синтетические таблетки, ешьте головной и ножной суп, пейте костный бульон". Также отметив важность витамина С и полезных жиров для усвоения коллагена, Каратай призвала вернуться к натуральному питанию.

Профессор внутренних болезней и кардиологии доктор Джанан Каратай предупредила о синтетических коллагеновых добавках, популярность которых в последнее время возросла, и призвала граждан употреблять натуральные источники, такие как холодец из головы, холодец из ножек и костный бульон.

Профессор доктор Джанан Каратай, известная своим скептическим отношением к коллагеновому порошку и таблеткам, ставшим в последние годы коммерческим рынком, подчеркнула необходимость возвращения к традиционным методам питания для здоровой жизни. Отмечая, что коллаген жизненно важен для организма, Каратай заявила, что выбор натуральных продуктов из кухни вместо искусственных добавок более полезен как для здоровья, так и для усвоения.

„ВМЕСТО СИНТЕТИЧЕСКИХ ТАБЛЕТОК ЕШЬТЕ ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОЛОВЫ, ПЕЙТЕ КОСТНЫЙ БУЛЬОН“

Профессор доктор Джанан Каратай, утверждая, что покупные упакованные продукты не приносят организму столько пользы, сколько предполагается, сказала следующее:

„Вместо того чтобы покупать синтетические коллагеновые таблетки, ешьте холодец из головы и ножек, пейте костный бульон. Это важнейшие части нашей традиционной культуры питания и самые чистые, самые натуральные источники коллагена.“

СЕКРЕТ КОЛЛАГЕНА: ВИТАМИН С И ЗДОРОВЫЕ ЖИРЫ

Каратай отметила, что для правильной обработки коллагена организмом и повышения его биодоступности недостаточно употреблять его по отдельности. Известный профессор, обращая внимание на необходимость сочетания натуральных источников коллагена с витамином С и здоровыми жирами, рекомендовал включать в ежедневный рацион традиционные продукты, такие как костный бульон, яйца и субпродукты, вместо обработанных добавок с консервантами.

Пока продолжаются споры между экспертами по поводу „натуральных и синтетических добавок“, заявления Каратай вновь стали темой обсуждения в социальных сетях и в мире здоровья.

In order to provide you with a better service, we position cookies on our site. Your personal data is collected and processed within the scope of KVKK and GDPR. For detailed information, you can review our Data Policy / Disclosure Text. By using our site, you agree to our use of cookies.', '