17.05.2026 01:10
В последние годы в Турции быстро распространяется производство голубики (blueberry), известной как «суперфрукт» благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Расширяя площади выращивания в горшках и с помощью методов гидропоники, этот продукт набрал мощный импульс как на внутреннем рынке, так и в экспорте. В прошлом году было произведено 6 150 тонн и экспортировано на 4 миллиона 188 тысяч долларов. С началом нового сезона сбора урожая ожидается рекордный экспорт.
В Турции в последние годы быстро распространяется производство голубики, что набрало мощный импульс как на внутреннем рынке, так и в экспорте.
ВЫРАЩИВАЕТСЯ В ГОРШКАХ И МЕТОДАМИ ГИДРОПОНИКИ
Продукт, называемый «суперфруктом» из-за высокого содержания антиоксидантов, расширяет площади производства, особенно при выращивании в горшках и методами гидропоники.
В прошлом году в Турции было произведено 6 150 тонн голубики, а экспорт составил около 4 миллионов 188 тысяч долларов. С началом сезона сбора урожая в этом году ожидается рост экспортных показателей.
ЗАПАДНОЕ СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ — ЦЕНТР ЭКСПОРТА
Регион Западного Средиземноморья, особенно Анталья, стал важным центром экспорта голубики из Турции. Сообщается, что экспорт из региона достигает около 80% от общего объема Турции. По данным 2025 года, в экспорте наблюдался значительный рост как по объему, так и по доходу.
14 СТРАН В ОЧЕРЕДИ
По данным Ассоциации экспортеров Западного Средиземноморья (BAİB), экспорт голубики значительно вырос по сравнению с прошлым годом, а количество стран-получателей продукта достигло 14. Великобритания, Саудовская Аравия и Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) вошли в число крупнейших рынков сбыта. Примечательно, что экспорт в Саудовскую Аравию, который в предыдущие годы отсутствовал, в этом году достиг 500 тысяч долларов.
СИЛЬНАЯ ЭКСПОРТНАЯ СТАТЬЯ
Представители отрасли отмечают, что благодаря растущему спросу расширяются производственные площади, и голубика становится сильной экспортной статьей среди новых сельскохозяйственных продуктов Турции.
ДОЛЯ ЕЩЕ БОЛЬШЕ УВЕЛИЧИТСЯ
Производители, выращивающие голубику на площади 40 декаров в районе Серик Антальи, также начали сезон сбора урожая. Производители подчеркивают, что отправляют продукт как на внутренний рынок, так и в такие страны, как Нидерланды, Германия и Россия, и что голубика стала высокодоходным продуктом.
По мнению экспертов, с ростом потребительской тенденции и открытием новых рынков ожидается, что доля голубики в сельскохозяйственном экспорте Турции в ближайшие годы еще больше возрастет.