16.05.2026 12:20
В турецком районе Козан провинции Адана улитки, появляющиеся после весенних дождей, стали дополнительным источником дохода для местных жителей. Граждане, имеющие разрешение, выходят на поля в ночное время и часами собирают улиток с помощью фонарей. Улитки находят покупателя по цене 35 турецких лир за килограмм.
В сельской местности квартала Кахвели района Козан города Адана местные жители после весенних дождей собирают черных улиток, появляющихся на травянистых и влажных участках. Сбор начинается вечером и продолжается до полуночи, люди ищут улиток в горных районах с фонариками в руках.
ПРОДАЕТСЯ ПО 35 ТУРЕЦКИХ ЛИР ЗА КИЛОГРАММ
Улитки, которые покупают по 35 лир за килограмм, используются в косметической, фармацевтической промышленности и для туристического потребления. Жители сдают собранных улиток торговцам.
"ПОПУЛЯЦИЯ УЛИТОК СОКРАТИЛАСЬ"
Мехмет Йиген, местный житель, рассказал, что популяция улиток сократилась по сравнению с прошлыми годами, и поэтому сборщиков стало меньше: "Мы начинаем в 8 вечера, работаем до 1-2 ночи. Ищем с фонарями на травянистых участках. Особенно много их появляется после дождя. Раньше их было много везде, но сейчас популяция уменьшилась. В этом году их тоже мало, поэтому и приходит мало людей".
"20 УЛИТОК ВЕСЯТ 1 КИЛОГРАММ"
Йиген отметил, что собранных улиток покупает только один торговец в регионе: "Здесь их закупает один торговец, затем отправляет в Мерсин. Мы знаем, что их используют для потребления туристами, а также в косметике и производстве лекарств. Мы сами их не употребляем. Примерно 20 улиток весят 1 килограмм".
"СБОР БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОГО РАЗРЕШЕНИЯ ЗАПРЕЩЕН"
Йиген подчеркнул, что сбор улиток подчиняется определенным правилам: "Сбор без специального разрешения запрещен. Кроме того, улитки должны быть крупнее грецкого ореха. Мы занимаемся этим исключительно для дополнительного заработка".