23.03.2026 11:22
В Турции, в результате 30-летней работы, была разработана порода буйволов "Мурана", которая увеличила молочную продуктивность до 2000 литров, сохраняя при этом качество жира, что стало важным прорывом в животноводстве.
В результате почти 30-летней работы Института исследований овцеводства в Бандырме был разработан новый тип буйвола путем скрещивания анатолийского буйвола с высокопродуктивной породой Мурра из Индии. У этих гибридов, названных "Мурана", годовая продуктивность молока достигла 2000 литров.
БОЛЬШОЙ ПРЫЖОК В ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОКА
В проекте, проводимом Генеральным управлением сельскохозяйственных исследований и политик (TAGEM), которое подчиняется Министерству сельского хозяйства и лесного хозяйства, годовая продуктивность молока традиционного анатолийского буйвола, составлявшая 800-900 литров, была значительно увеличена. В результате скрещивания это количество было увеличено в среднем до 2000 литров.
СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА СОХРАНЕНО, ПРОДУКТИВНОСТЬ УВЕЛИЧЕНА
Директор Института исследований овцеводства в Бандырме Керим Кылыч подчеркнул, что в ходе работ была сохранена не только продуктивность, но и качество молока. Кылыч сказал: "Мы сохранили содержание жира в молоке, обеспечивая этот рост. Мы получили буйволов, которые дают как жирное, так и высокопродуктивное молоко".
ПЛАНИРУЕТСЯ НАЗВАТЬ "МУРАНА"
Кылыч отметил, что планируется назвать новую породу, возникшую в результате скрещивания анатолийского буйвола и породы Мурра, "Мурана", и выразил мнение, что работы по развитию породы продолжаются много лет.
СПОСОБСТВУЕТ ЖИВОТНОВОДСТВУ И ЭКОНОМИКЕ
Кылыч подчеркнул, что разведение буйволов является важным источником дохода, особенно для местных производителей, и сказал, что новая порода увеличит как производство, так и продуктивность. Также было отмечено, что благодаря поддержке Министерства сельского хозяйства и лесного хозяйства количество буйволов в последние годы снова начало расти. Ожидается, что новые буйволы "Мурана" сделают Турцию более сильным игроком на международном рынке производства молока буйволов.