28.12.2025 00:45
В районе Чекерек, который находится в провинции Йозгат, несмотря на отсутствие моря, производится рыба. Рыба, выращенная в центре степи, отправляется на зарубежный рынок.
Несмотря на отсутствие моря, форель, выращиваемая в районе Чекерек провинции Йозгат, отправляется на зарубежные рынки.
Рыба, производимая на плотине Чекерек в центре степи, вырастает в Черном море и экспортируется в страны Европы, а также в Россию и Японию.
"МЫ ЭКСПОРТИРУЕМ ЭТО В МНОГИЕ СТРАНЫ"
Перевозчик Али Курт, указывая на то, что процесс доставки рыбы осуществляется с большой тщательностью, обратил внимание на важность транспортировки живой рыбы. Курт сказал: "Мы получаем рыбу в молодом возрасте и переносим ее в наши клетки, системы, а в мае проводим сбор. Мы экспортируем это в многие страны. Мы занимаемся этой работой уже 45 дней, 2 месяца. Рыба, которую мы получаем отсюда, должна быть быстро и здорово доставлена в течение 4-5 часов с нашими кислородными баллонами".
"ОТПРАВЛЯЕМЫЕ НАМИ РЫБЫ ПОЙДУТ В РОССИЮ И ЯПОНИЮ"
Производитель Аднан Йылмаз, который заявил, что с 2015 года они занимаются производством на плотине Чекерек, сказал, что они гордятся экспортом рыбы из города без моря. Йылмаз сказал: "Наш основной вид - это радужная форель. Как вы видите, мы отправляем нашу рыбу, которую мы выращиваем, как лосось в Черное море. Рыба, выращенная как лосось в Черном море, идет в страны Европы. Рыба, которую мы сейчас отправляем, пойдет в Россию и Японию, если даст Бог".
"СЕЙЧАС МЫ ОТПРАВЛЯЕМ ОКОЛО 200 ТОНН РЫБЫ"
Говоря о процессе производства и своих целях, Йылмаз сказал: "Наше приключение здесь начинается в марте. В марте мы получаем рыбу в молодом возрасте и сейчас отправляем их живыми весом от 300 до 600 граммов. Наша квота составляет 225 тонн в год. В настоящее время мы отправляем около 200 тонн. Надеемся, что наша цель будет больше. Конечно, нам нужно, чтобы некоторые возможности были предоставлены нашим государством. Если эти возможности будут предоставлены, мы хотим производить больше и вносить вклад в занятость и производство".
Приключение по выращиванию рыбы, начавшееся в степи без моря в Йозгате, сегодня значительно способствует экономике региона, выходя на зарубежные рынки.