07.12.2025 17:20
Телеканал TRT представил любимый сериал "Мехмед: Султан завоеваний", и его актерский состав, сделав короткий перерыв от интенсивного графика съемок, решил попробовать легендарные вкусы Черного моря. Праздник, на котором были представлены хамса, куымак, пиде и многие другие местные деликатесы, стал сценой для приятных моментов, особенно для актеров, исполняющих роли Заганоса Паши и Куртчу Аги.
Команда амбициозного проекта TRT "Мехмед: Султан завоеваний" сделала короткий перерыв в интенсивном съемочном марафоне, чтобы исследовать уникальную кухню Черноморья. Сев за стол, наполненный вековыми вкусами региона, команда попробовала множество деликатесов, от куймака до хамси, наслаждаясь этим богатством, характерным для Черноморья.
Во время визита в Черноморье, который был частью программы презентации и интервью, команда сериала встретилась с традиционной кухней региона. Реакции актеров, пробующих блюда, продемонстрировали теплые и искренние моменты, произошедшие между съемками.
Синан Албайрак, играющий Заганоз Пашу, и Али Синан Демир, исполняющий роль Куртчы Догана, буквально облизывали пальцы.
КУЙМАК СТАЛ ФАВОРИТОМ
Куймак, одно из символических блюд черноморской кухни, стало одним из самых популярных блюд среди команды. Один из членов команды сказал о куймаке, приготовленном из кукурузной муки, масла и местного сыра:
"Запах масла, расползающийся с первого укуса, передает природу этого места на тарелке," - отметил он.
ХАМСИ ТАВА ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБЫ
Любимым блюдом актеров, обожающих рыбу, стала хамси тава. Хрустящие хамси, обжаренные в кукурузной муке, произвели большое впечатление на команду своим свежим вкусом. Актеры отметили: "Когда морской запах смешивается с лимоном, это напоминает домашнюю еду."
ПИДЕ И ЛАЗ БÖРЕК ПОЛУЧИЛИ ВЫСОКИЕ ОЦЕНКИ
На столе также были другие блюда, характерные для региона, такие как черноморская пиде, лаз бöрек и кукурузный хлеб. Особенно горячая пиде, только что вынутая из каменной печи, была оценена актерами как "свежая и сытная".
В беседах после еды члены команды отметили, что черноморская кухня - это не только еда, но и культура. Актеры подчеркнули, что эти вкусы приобретают еще большее значение вместе с природой региона, его людьми и гостеприимством.