02.12.2025 00:35
Считаемая "источником исцеления" для любителей и "даже запаха достаточно" для нелюбителей, капуска была выбрана самым плохим блюдом турецкой кухни. Капуска не оставляет никому шансов на первое место, в то время как в списке есть блюда, которые вас удивят.
Турецкая кухня, признанная одной из самых богатых в мире, на этот раз оказалась в центре внимания с необычным списком. Всемирно известная гастрономическая платформа Taste Atlas опубликовала список "турецких блюд с наименьшим количеством лайков", составленный на основе пользовательских оценок. На вершине списка оказалась капуска, которая для одних является незаменимым блюдом, а для других — даже запах ее невыносим.
НА ВЕРШИНЕ СПИСКА — КАПУСКА
Капуска, в которой капуста соединяется с различными ингредиентами, на протяжении многих лет является предметом больших споров в Турции. Для любителей это "источник здоровья", а для ненавидящих — "даже запаха достаточно", и с низкими оценками от пользователей Taste Atlas она заняла первое место в списке.
После капуски в списке также оказались спорные блюда турецкой кухни.
ТУРЕЦКИЕ БЛЮДА С НАИМЕНЬШИМИ ОЦЕНКАМИ
Согласно данным Taste Atlas, 10 турецких блюд с наименьшими оценками выглядят следующим образом:
1. Капуска
2. Салат из мозга
3. Абрикос с каймаком
4. Махлута
5. Османская паста
6. Бараний череп
7. Хошаф
8. Тюрлю
9. Фасоль с мясом
10. Женская пуповина
НИЗКИЕ ОЦЕНКИ ОТ МЕЖДУНАРОДНЫХ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
Общей чертой блюд в списке является то, что, несмотря на то, что они традиционно готовятся во многих регионах Турции, они получили низкие оценки от международных пользователей. Особенно оценки пользователей, не знакомых с местными рецептами или текстурой ингредиентов, сыграли важную роль в ранжировании.
ЧТО ТАКОЕ TASTE ATLAS?
Taste Atlas — это международная гастрономическая платформа, представляющая блюда, напитки и географические знаки из разных уголков мира. Списки, составленные на основе пользовательских отзывов и оценок экспертов, обеспечивают глобальную видимость кулинарным культурам стран. Платформа предлагает сравнительный обзор мировых кухонь как с лучшими, так и с худшими блюдами.