10.04.2025 14:11
Министерство сельского хозяйства и лесного хозяйства Турции в результате проведенных проверок обнаружило смертельные бактерии в продукте «Кюфта из куриного фарша от мамы» компании Şenpiliç, одного из ведущих производителей белого мяса в Турции. На компанию наложен штраф, и было принято решение о изъятии указанных продуктов с рынка.
```html
Министерство сельского хозяйства и продовольствия продолжает проверки продуктов питания, которые ставят под угрозу здоровье миллионов граждан. В ходе последних проверок в продукте "Котлета мамы" от одного из крупнейших производителей белого мяса в Турции, компании Şenpiliç, был обнаружен смертельный бактерий.
УКАЗАНИЕ "ИЗЪЯТЬ" ДЛЯ УПРАВЛЕНИЙ Согласно сообщению, опубликованному Denetle; было отправлено письмо с указанием управлениям провинций о необходимости изъятия опасного для здоровья продукта, так как в лабораторных исследованиях образцов, взятых сотрудниками министерства, был обнаружен бактерий L. monocytogenes.
В информационном сообщении, отправленном в места распределения, были указаны следующие слова: "В ходе официальной проверки, проведенной контрольными сотрудниками нашего управления, был взят образец продукта "Котлета мамы" от компании Şenpiliç Gıda Sanayi Anonim Şirketi, расположенной по адресу: Илимиз Соğucak Мах. 3. Организованная промышленная зона, 6. Дорога, №44, Центр Согутлю (STT 10/03/2025 - Номер партии: 204124). В результате анализа данного продукта было установлено, что он не соответствует микробиологическим критериям Турецкого кодекса продовольствия из-за наличия 'L. monocytogenes', и к производителю были применены юридические меры.
Срок, предоставленный компании для изъятия данного продукта, истек, и поскольку было установлено нарушение статьи 21, пункта 5 Закона о ветеринарных услугах, здоровье растений, продовольствии и кормах № 5996, в соответствии с пунктом 1 статьи 40 того же закона, указанные продукты должны быть изъяты с рынка в кратчайшие сроки. В случае обнаружения данного продукта в ходе проверок, проведенных нашим управлением, прошу принять необходимые меры и сообщить в наше управление.
```