В Айдыне эти травы, растущие сами по себе, украшают кошельки бедняков и столы богатых.

07.04.2025 16:51

На горах Айдына весной в природе самостоятельно растут травы, которые в народе называют кедирген и сармажик, и они становятся надеждой безработных. В этом году из-за засухи, так как их мало, цена на сармажик поднялась до 100 лир, и эти травы украшают столы богатых, а также наполняют кошельки бедняков. Указанные травы считаются весьма целебными и пользуются наибольшим спросом в провинциях Айдын, Измир, Муğла и Маниса.

İşte metnin Rusça'ya çevrilmiş hali, HTML yapısını bozmadan:



```html

Весной на горах растут травы, которые в народе называют 'кедирген' и 'сармашык', и они стали надеждой безработных. В последние годы особенно в прибрежных провинциях Эгейского региона потребление сармашиков значительно возросло, и они известны как 'здоровая пища', поскольку являются натуральными, радуя бедняков, живущих в деревнях. Каждый весенний сезон в Айдыне с гор собираются тысячи пучков сармашиков и предлагаются для потребления в городах.

Тысячи людей едят хлеб

Рамазан Чапар, который с детства собирает сармашики в сезон и продает их на рынках в городских центрах, отметил, что благодаря этой траве тысячи людей получают хлеб. Он сказал, что благодаря этим травам, которые он называет "благословением Айдына", каждый, кто нуждается, зарабатывает деньги, от семи до семидесяти лет. "В этом году из-за засухи сармашик был дефицитом до праздника Рамазан. Поэтому цена на пучок достигла 100 лир для потребителей. Слава Богу, последние 5 дней в Эгейском регионе идут дожди. Мы надеемся, что в ближайшие дни сармашиков будет много. Когда их станет много, цена упадет, но так как их будет больше, доходы всех также возрастут," - добавил он.

"Нет никаких затрат, кроме труда"

Рамазан Чапар отметил, что в районе, включающем районы Герменджик и Назилли, эти травы, которые растут сами по себе каждую весну, имеют срок жизни от 2 до 3 месяцев в зависимости от состояния сезона. Он сказал: "Многие люди, у которых есть здоровье и время, каждый день собирают сармашики в деревнях Эфелер, Кёшк, Султанхисар, Коджары и Назилли. Эти травы, которые продаются в пучках, каждый день собираются оптовиками из деревень и предлагаются на продажу в городских центрах. Собиратели сармашиков зарабатывают деньги, а те, кто их ест, получают здоровье, кроме труда, который они вкладывают."