07.02.2025 10:11
Министерство сельского хозяйства и лесного хозяйства постоянно обновляет список «Поддельных или фальсифицированных продуктов» в рамках обеспечения продовольственной безопасности, в то время как в 62 провинциях Турции были выявлены компании, производящие фальсифицированные продукты. В то же время в 19 провинциях не было обнаружено ни одного случая производства фальсифицированных или вредных для здоровья продуктов.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия с 2 октября 2024 года публикует и регулярно обновляет список, в котором проводятся проверки в двух категориях: «Продукты, угрожающие здоровью» и «Поддельные или фальсифицированные продукты». На сегодняшний день в результате проверок 189 компаний из 62 различных провинций были внесены в «красный список» из-за наличия вредных для здоровья веществ в их продуктах. Кроме того, 963 компании, обманывающие потребителей с помощью подделок или фальсификаций, также попали в «оранжевый список».
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО И СУДЖУК В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ
В ходе проверок наиболее часто фальсифицируемыми продуктами являются оливковое масло, суджук и молочные продукты. Особенно обращает на себя внимание смешивание оливкового масла с другими маслами, низкое содержание мяса в суджуке и использование добавок в молочных продуктах. Такие мошенничества угрожают здоровью потребителей и подрывают доверие к продуктам питания.
19 ПРОВИНЦИЙ ОЧИСТИЛИСЬ
В ходе проверок, проведенных министерством, было установлено, что ни одна компания не производила фальсифицированные или вредные для здоровья продукты в 19 провинциях. Эти провинции стали образцом в вопросах безопасности продуктов питания и были отмечены за свою чувствительность к защите здоровья граждан.
ЭТИ ПРОВИНЦИИ РАСПОЛОЖЕНЫ ТАК;
- Агры
- Ардахан
- Артин
- Байбурт
- Бингёль
- Битлис
- Бурдур
- Дюдже
- Эрзинджан
- Хаккари
- Карабюк
- Карс
- Кастамону
- Кırıkkale
- Кыршехир
- Невшехир
- Нигде
- Ушак
- Ван
ОНИ СЛУЖАТ ПРИМЕРОМ
Подчеркивается, что эти провинции служат примером в вопросах безопасности продуктов питания. Особенно эти регионы, занимающиеся мелким и традиционным производством, похоже, приняли этические принципы производства, сохраняя свои природные ресурсы.
ВАЖНЫЙ ШАГ ДЛЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩИ
Министерство продолжает регулярно публиковать этот список с целью повышения осведомленности граждан и поощрения безопасного потребления продуктов питания. Список информирует как потребителей, так и производителей, побуждая их вести себя более ответственно.