Kırmızı et diye sattıkları ürün bakın ne çıktı. На что же вышел продукт, который продавали как красное мясо?

Kırmızı et diye sattıkları ürün bakın ne çıktı. 

На что же вышел продукт, который продавали как красное мясо?

22.01.2025 10:42

Измирское управление сельского хозяйства и лесного хозяйства в ходе проверок, проведенных в 2024 году, выявило, что из более чем 1000 мясных предприятий в регионе 10 занимались подделкой и фальсификацией. В этих предприятиях было обнаружено наибольшее количество мяса птицы, и им было наложено административное штраф в общей сумме 2 миллиона 883 тысячи 772 турецких лир.

В ходе проверок, проведенных Управлением сельского хозяйства и лесного хозяйства провинции Измир, было установлено, что из более чем тысячи зарегистрированных мясных предприятий в Измире 10 из них занимались подделкой и фальсификацией в 2024 году. В анализах определения видов красного мяса чаще всего обнаруживалось мясо птицы.

Управление сельского хозяйства и лесного хозяйства провинции Измир продолжает проверки в отношении продуктов, которые могут угрожать здоровью и которые были подделаны или фальсифицированы. В ходе проверок, проведенных управлением, было установлено, что в 2024 году 10 мясных предприятий в Измире занимались подделкой и фальсификацией. На мясные предприятия, уличенные в подделке и фальсификации, в 2024 году было наложено административное штраф в размере 2 миллиона 883 тысяч 772 турецких лир. В анализах определения видов красного мяса чаще всего обнаруживалось мясо птицы. В 2024 году в ходе незаконных убойных операций было обнаружено и уничтожено 100 килограммов мяса лошади, 200 килограммов крупного рогатого скота и 12 килограммов мелкого рогатого скота. В течение года в ходе проверок, проведенных в соответствии с Законом о пищевых продуктах и кормах № 5996, было выявлено 30 тысяч килограммов мяса и мясных продуктов, которые были уничтожены, так как они не соответствовали законодательству.

"БЫЛО ВЗЯТО 311 ОБРАЗЦОВ ДЛЯ ПРОВЕРКИ"

Глава Управления сельского хозяйства и лесного хозяйства провинции Измир Мустафа Шахин сообщил, что в 2024 году было проведено около 110 тысяч проверок на более чем 46 тысяч зарегистрированных и одобренных пищевых предприятий в Измире. "Для выявления подделок или фальсификаций наши команды без предупреждения посещают предприятия или берут образцы с полок. Мы проверяем, соответствует ли заявленное на этикетке содержание продукта. В 2024 году в Измире было взято 311 образцов для проверки. 19 из них оказались отрицательными. Большинство отрицательных результатов связано с обнаружением мяса птицы в красном мясе," - сказал он.

"ДОЛЖНА БЫТЬ ГРАМОТНОСТЬ В ЧТЕНИИ ЭТИКЕТОК"

Шахин отметил, что в Измире зарегистрировано более тысячи предприятий, занимающихся мясом и мясными продуктами, и было установлено, что 10 из них занимались подделкой и фальсификацией. "В некоторых из них было обнаружено соевое или куриное мясо. На предприятия были наложены юридические меры, административные штрафы и сделаны публичные объявления. Продукты, уличенные в подделке и фальсификации, были изъяты с рынка. Наиболее часто обнаруживалось куриное мясо в красном мясе. Лучший контролер - это сам потребитель. Мы рекомендуем проверять, что это за продукт, в каких условиях он хранится и не истек ли срок его годности, прежде чем покупать. У каждого продукта есть своя ценность. Если цена продукта значительно ниже его реальной стоимости, потребитель должен отнестись к этому с подозрением. Если есть сомнения, можно обратиться по номеру 'ALO 174' или непосредственно в районные управления сельского хозяйства для проведения проверок. Результаты также сообщаются заявителю. Важно обращать внимание на то, что продукт одобрен министерством. Должна быть грамотность в чтении этикеток. Если на упаковке продукта есть вздутие, плесень или что-то подобное, необходимо быстро обратиться в управления," - добавил он.

"НЕОБХОДИМО ИЗБЕГАТЬ ПРОДУКТОВ БЕЗ УЗНАВАЕМОСТИ"

Шахин подчеркнул, что в результате проверок на 46 тысячах предприятий в Измире в 2024 году было наложено более 70 миллионов турецких лир административных штрафов за выявленные нарушения. "На мясные предприятия, которые действовали вне закона или имели недостатки, было наложено около 3 миллионов лир административных штрафов. После наложения штрафов, если это необходимо, мы сообщаем министерству для публичного объявления. Наше министерство делится этой информацией со всей страной," - сказал он. Шахин отметил, что граждане проявляют интерес к красному мясу, добавив: "Как страна, мы любим красное мясо. Все этапы, начиная с выхода продукта из предприятия и до его поступления к конечному потребителю, контролируются министерством."

"ДОЛЖНЫ ПРЕДПОЧИТАТЬ УТВЕРЖДЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ"

Шахин призвал граждан: "Граждане должны предпочитать продукты, приобретенные в зарегистрированных и одобренных министерством предприятиях. Необходимо избегать продуктов, продаваемых на улице без упаковки, без этикеток и без возможности отслеживания. Лучший контролер - это сам потребитель. Независимо от того, что потребляется, на каждом продукте должно быть видно, зарегистрировано ли оно в Министерстве сельского хозяйства и лесного хозяйства или одобрено. Зарегистрированные и одобренные предприятия в Измире проверяются более двух раз в год. Я хотел бы подчеркнуть, что продукты, приобретенные в этих предприятиях, можно с уверенностью потреблять," - заключил он.

In order to provide you with a better service, we position cookies on our site. Your personal data is collected and processed within the scope of KVKK and GDPR. For detailed information, you can review our Data Policy / Disclosure Text. By using our site, you agree to our use of cookies.', '