09.11.2024 08:20
В Турции, в то время как цены на продукты питания продолжают расти вместе с инфляцией, цены на чай также продолжают удивлять. В кафе одна чашка чая продается за 10 лир, в престижных заведениях — от 45 до 65 лир. В роскошных отелях за одну чашку чая можно заплатить до 250 лир.
Простая чайная беседа теперь стоит дорого. Раньше чай, который можно было купить за 4-5 лир, стал роскошью из-за роста цен, в кафе он стоит 10 лир, а в престижных кафе и отелях достиг 250 лир.
САМЫЙ ДЕШЕВЫЙ ЧАЙ В ЧАЙНЫХ И КАФЕ
Согласно Ассоциации владельцев чайных и кафе Стамбула, цена чая в чайных и кафе установлена на уровне 10 лир. В таких местах цены не меняются от района к району, однако в престижных кафе и отелях они значительно превышают себестоимость.
В ЧАЙНЫХ САДАХ ТАКЖЕ ЕСТЬ РАЗЛИЧИЯ
Цена на чашку чая в известных чайных садах колеблется от 20 до 35 лир. Однако в более престижных заведениях и известных кафе эта цена значительно выше.
Например, в кафе в таких районах, как Бейликдюзю, Багджылар и Авджылар, средняя цена чая составляет около 25-35 лир, в то время как в Таксиме, Бейоглу и Каракёе она может достигать 55-65 лир.
Цены в популярных районах Стамбула, таких как Сарыер, варьируются от места к месту, в то время как в Йеникёе цена составляет 28, в Искеле - 45, в Эмиргане - 65, а в более роскошных заведениях в Истиние - до 90 лир.
Согласно новостям от Дениза Чагыла из Sözcü, в средних кафе в Таксиме и Каракёе цены составляют 45-55 лир, в Фишехане - в среднем 75, в Pera Palace - 120, в Rixos Tersane - 180, а в Raffles Hotel - 250 лир.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ДОЛЖЕН ПРОДАТЬ 4 КИЛОГРАММА ЧАЯ ЗА ОДИН ЧАШКУ
Несмотря на рост цен, цена на свежий чай в 2024 году осталась низкой. Министерство сельского хозяйства и лесного хозяйства объявило, что цена на свежий чай в этом году составляет 17 лир за килограмм, а сумма поддержки для производителей - 2 лиры. Таким образом, производители чая вынуждены продавать 3,5-4 кг чая, чтобы выпить чай в престижном заведении.
ЗАВАРИВАНИЕ ЧАЯ ТАКЖЕ СТАЛО ДОРОГИМ
Цены на чай также выросли для тех, кто хочет заварить чай дома. В супермаркетах средняя цена за килограмм чая достигла 230 лир, а в случае с самыми качественными чаями эта цена составляет 300 лир.