Хлеб подорожает? Федерация пекарей заявила: "В 2024 году повышения цен не будет".

Президент Федерации пекарей Турции Халил Ибрагим Балджи заявил, что из-за производства и качества пшеницы в стране произошло значительное повышение цен на муку.

Он сообщил, что цена мешка муки, купленного до начала октября, составляла 630 лир, а в течение этого месяца эта цена поднялась до 820 лир. Балджи сказал: "Мы заявили, что из-за повышения цен не только на муку, но и на другие затраты, соответствующие министерства должны собрать сектор и провести переговоры, и что в этом месяце не будет изменения цен".

"ПРОВЕДЕНА РАБОТА, ОРИЕНТИРОВАННАЯ НА РЕШЕНИЕ"

Балджи сообщил, что они провели встречу с министром торговли Омером Болатом и выразили проблемы сектора, добавив: "После нас они выслушали производителей муки. На встрече, проведенной под председательством нашего министра торговли Ибрагима Юмаклы с представителями министерства и производителями муки, было принято решение снизить цену на муку с 820 лир до 720 и 760 лир. Это нам также сообщили. Я также благодарю производителей муки. До сих пор, как наши пекари проявляли инициативу, так и в вопросе хлеба, который является основным продуктом питания народа, они всегда старались отразить это на самом низком уровне, и сегодняшняя работа это показала. То есть, вместо того чтобы работать над тем, что 'Цена муки составила 820 лир, следовательно, это отразится на хлебе, цена хлеба будет такой-то', была проведена работа, ориентированная на решение проблемы."

Балджи подчеркнул, что у них есть инициативы не только по хлебу, но и по проблемам сектора, и что соответствующие министерства также проявили необходимую чувствительность в этом вопросе.

"ЦЕНА НА ХЛЕБ НЕ ИЗМЕНИТСЯ"

Балджи обратил внимание на то, что необходимо обеспечить безопасность продуктов питания от поля до стола, особенно в хлебе, и объяснил, что если разрешить продажу хлеба на улице, перед мечетями и на рынках, это подорвет надежность продукта.

Он указал, что их приоритетом является производство качественного хлеба в здоровой и гигиеничной обстановке, и сказал: "Мы провели встречу с нашими председателями, которые прибыли сюда из многих провинций Турции. С снижением цены на муку с 820 лир до 720-760 лир, наши пекари, как всегда, проявляют необходимую самоотверженность. Мы заявили, что до конца этого месяца цена на килограмм хлеба по всей Турции не превысит 50 лир. До конца декабря, пока не будет установлена новая цена вместе с минимальной зарплатой, изменения цен на хлеб не будет."

"ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ ПО ЦЕНЕ НА ХЛЕБ БУДЕТ ПРОДОЛЖАТЬСЯ"

Балджи отметил, что за пределами этих цен применение будет считаться завышенной ценой и предупредил, что наказания в этом вопросе очень строгие. Он выразил надежду, что ни один торговец не пострадает, и добавил: "Я не думаю, что кто-либо из наших торговцев пойдет на это. Надеюсь, что производители муки, которые проявляют искренность вместе с нами, продолжат это до конца года".

Балджи подчеркнул, что каждый должен пожертвовать своей прибылью до конца года, и добавил: "Поскольку хлеб является основным продуктом питания, мы очень чувствительны к цене на него. Как мы, так и министерства сделали все необходимое в вопросе цен. Мы продолжаем проявлять эту чувствительность. Мы будем так же чувствительны к предстоящему повышению цен в конце года, как и до сих пор, и надеемся, что наш народ поймет нас".