Известный ресторанный сетевой бизнес по продаже котлет вызвал переполох из-за обвинений в использовании свинины. Согласно документам, появившимся вчера вечером, выяснилось, что в мясе Köfteci Yusuf, у которого есть филиалы во многих провинциях, использовалась свинина, и суд запретил делиться этой информацией. В ДОНЕР И КОТЛЕТЫ ДОБАВИЛИ СВИНИНУПосле проверок, проведенных Министерством сельского хозяйства и продовольствия, в образцах, взятых из Köfteci Yusuf, была обнаружена свинина. В двух различных отчетах о проверках и анализах, завершившихся 27 февраля и 7 марта, в образцах говяжьего донера и готовых к употреблению котлетах была найдена свинина. В ходе проверок не было обнаружено мяса однокопытных или птицы. Исследования проводились на образцах готового мясного фарша и говяжьего донера. Из готового мясного фарша было взято 300 граммов, а из говяжьего донера — 400 граммов. Согласно отчетам, в обоих продуктах была обнаружена свинина. ВЛАДЕЛЕЦ ИСЧЕЗВладелец компании, продающей свою продукцию с 'Халяль сертификатом', Юсуф Аккаш, после вспышки скандала исчез. Адвокат компании заявил, что не имеет информации по этому вопросу, не может сделать заявление и ответить на обвинения, продолжая сохранять молчание.
|