Чай будет упоминаться чаще благодаря своим новым, недавно открытым аспектам.

Когда сезон чая в Ризе подходит к концу, новым источником дохода для производителей стал сбор семян чая. Из листьев чайного растения производят белый чай, зеленый чай, матча, улун и черный чай, а также чайный порошок для блюд, сладких закусок и мороженого. Кроме того, фабрика угля для барбекю, основанная муниципалитетом Ризы, также перерабатывает отходы чая. Благодаря запущенной фабрике началось производство пеллет и угля для барбекю из остатков чая после его переработки. Наконец, производители чая начали входить в чайные плантации для сбора семян, которые являются самой древней известной частью чая.

НОВЫЕ УЧАСТКИ ДЛЯ ЧАЯ БУДУТ ДОБАВЛЕНЫ

Семена чая, которые, как известно, отправляются в регионы, где чайное растение встречается редко, такие как Трабзон, Орду и Гиресун, позволяют высаживать чайные растения на новых участках. Кроме того, когда фабрика по производству семян чая, находящаяся под руководством Ризе, начнет свою деятельность, будет производиться масло из семян чая и мыло из этого масла. Производители чая, ожидающие определения цены за килограмм семян чая, рассчитывают на цену в диапазоне 12-14 TL за килограмм.

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ДОВОЛЬНЫ СЕМЕНАМИ ЧАЯ

Фатма Акияр, рассказывая о том, что они вошли в сад, чтобы собирать семена чая после завершения третьей кампании по сбору свежего чая, сказала: "Мы собираем семена чая. Чай закончился, теперь начался сбор семян чая. Аллах дал нам пропитание, мы собираем. Тысяча раз спасибо". Бинназ Кексал, отмечая, что они собирают семена чая вместе с соседями, добавила: "Аллах дал нам пропитание, он дал нам чай. Сезон чая закончился, теперь он дал нам семена чая. Мы собираем с соседями. Мы пьем наш чай и кофе. Затем мы идем в чайный сад. Мы очень счастливы. Конечно, собирать немного сложно. Если бы они дали хорошую цену, мы были бы очень счастливы".

СЕМЕНА БУДУТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ В ПИЩЕВОЙ И КРАСИТЕЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Нериман Чомоглу, производитель чая, который выразил желание продать собранные семена чая по хорошей цене, сказал: "Мы закончили с чаем, с Божьей помощью закрыли кампанию. Мы закрыли третью сборку. Нельзя сидеть без дела. Сентябрь - самое красивое время в нашей стране. Мы стараемся использовать эти прекрасные дни для сбора семян чая. Если бы они дали нам хорошую цену, мы были бы очень довольны. Эти семена чая будут использоваться для посадки новых чайных плантаций. Кроме того, строится новая фабрика, которая будет использоваться в пищевой и красильной промышленности".

ЛИСТЬЯ ЧАЯ, ОТХОДЫ И СЕМЕНА ПРИНОСЯТ ДОХОД

Генеральный директор ÇAYKUR Юсуф Зия Алим, отметив, что исследования и разработки продолжаются разными способами, сказал: "Мы работаем над производством масла из семян чая. Это масло используется в Восточной Азии. Мы получили очень эффективное, полезное масло, эквивалентное оливковому маслу, которое также активно используется в косметике и кулинарии. Мы продолжаем исследования по вопросу 'Что еще может быть в плане затрат?'. У нас есть очень высокая вероятность войти в косметическую промышленность на первом этапе. Однако из семян чая получается качественное масло. Мы производим его на нашем супер-критическом оборудовании. Кожа полностью впитывает это масло. У него много различных свойств. Надеюсь, мы будем работать в этом направлении с амбициями. Кроме того, мы обеспечим производителям экономическую выгоду от семян. Мы также думаем о различных вещах, но в первую очередь мы постараемся извлечь масло из семян чая и использовать его как в косметической промышленности, так и в других областях".