На полях цены на оливки падают, но в магазинах цены на оливковое масло растут одна за другой.

В Османие производители оливок, жалующиеся на падение цен на оливки, Огуз Эрдоган сказал: "Урожай в этом году лучше, чем в прошлом. Наши затраты увеличились по сравнению с прошлым годом. В прошлом году они покупали канистры оливкового масла примерно за 3500 лир, в этом году цена упала еще ниже. Мы думаем, что она будет падать еще больше. Мы в этом вопросе пострадавшие. Производители в отчаянии".

"ЗАТРАТЫ УВЕЛИЧИЛИСЬ ПО СРАВНЕНИЮ С ПРОШЛЫМ ГОДОМ"

Производители оливок в Османие жалуются на падение цен. Огуз Эрдоган, занимающийся производством оливок в деревне Хемите, отметил, что цена на оливковое масло упала ниже, чем в прошлом году. Огуз Эрдоган сказал: "Я производитель оливок. У меня есть тысяча оливок. Мы начали сбор урожая. Урожай в этом году лучше, чем в прошлом. У нас нет большого количества продукции. Затраты увеличились по сравнению с прошлым годом. Если в прошлом году мы делали одно, то в этом году делаем два с половиной по затратам. Наши затраты: яды, удобрения, обрезка, затраты на рабочую силу, топливо и т.д. Наши затраты очень высоки. В прошлом году затраты на рабочую силу составляли 400 лир, в этом году они составили 1000 лир. В прошлом году они покупали канистры оливкового масла примерно за 3500 лир оптом, в этом году цена упала еще ниже. Мы думаем, что она будет падать еще больше. Мы в этом вопросе пострадавшие. Производители в отчаянии".

"НАШ НАРОД В ОТЧАЯНИИ, МЫ В ОТЧАЯНИИ"

Другой производитель Исмаил Сайгылы также сказал: "Я занимаюсь сбором оливок уже много лет. Я привожу и увожу рабочих. Я помогаю собирать оливки у друзей, у которых есть оливковые деревья. Производители очень пострадавшие. Даже не покрывают расходы прошлого года. Мы не смогли продать масло, которое купили за 3500 лир, даже покупателей нет. В этом году затраты еще ниже. Что будут делать наши братья-производители? В прошлом году я дал своим друзьям по 50 и 40 канистр масла, а в этом году они получили по 3 канистры. Потребители говорят: "Масло очень дорого". "Денег нет", - говорят. Посмотрим, что мы будем делать? Наш народ в отчаянии, мы в отчаянии. Мы тоже не знаем, что делать. Мы говорим, что давайте отвезем дизель по такой цене к полю нашего брата-производителя, а они говорят: "Это очень дорого". И мы сталкиваемся с ними, с народом. Я уже не знаю, что нам делать."

ЦЕНЫ ПАДАЮТ НА ПОЛЕ, НО РАСТУТ В МАГАЗИНАХ

Цена литра холодного отжатого оливкового масла в 2023 году продавалась в среднем за 115 лир. В 2024 году цены колеблются в диапазоне от 350 до 600 лир. Фермеры отмечают, что цены на оливки и оливковое масло, которые они производят, покупаются у них ниже, чем в прошлом году, в то время как цены на оливковое масло в магазинах за последний год увеличились более чем на 100%, что подчеркивает дисбаланс.